? 近年來，建始縣市場(chǎng)監(jiān)管局將食品安全與信息技術(shù)相結(jié)合，大力推進(jìn)“明廚亮灶”“互聯(lián)網(wǎng)+”建設(shè)，將餐飲單位后廚從過去的幕后推到臺(tái)前，通過監(jiān)管移動(dòng)端、企業(yè)移動(dòng)端、消費(fèi)者移動(dòng)端實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”監(jiān)管，將食品安全監(jiān)管從部門監(jiān)管拓展到社會(huì)監(jiān)督，有效提升了食品安全共治能力。