農場遠程環(huán)境視頻監(jiān)測系統是運用物理、化學、生物手段獲取農業(yè)（牧、漁）環(huán)境質量信息，并據此提出防治污染、保護農業(yè)環(huán)境對策的過程。它是環(huán)境監(jiān)測在農口的專業(yè)，是農業(yè)環(huán)境保護的基礎工作。監(jiān)測對象是污染農區(qū)和主要經濟農區(qū)的土壤、作物、大氣、農用水質和漁業(yè)水域。