湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于在餐飲服務(wù)單位倡導(dǎo)推廣“明廚亮灶”工作的通知（湘食藥監(jiān)發(fā)[2015]11號(hào)）

黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于推進(jìn)餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”工作的指導(dǎo)意見(jiàn)

遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于印發(fā)2017年遼寧省餐飲服務(wù)明廚亮灶工程實(shí)施方案的通知

昆明市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)明廚亮灶陽(yáng)光廚房創(chuàng)建實(shí)施方案的通知

河北省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《河北省2017年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》的通知(冀食藥監(jiān)食監(jiān)三函﹝2017﹞129號(hào))

重慶市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)重慶市餐飲服務(wù)“明廚亮灶”示范工程建設(shè)方案的通知(渝府辦發(fā) 〔2015〕 169號(hào))

云事通2018年春節(jié)放假通知，提前祝大家：萬(wàn)事如意、合家歡樂(lè)！

?去年發(fā)生了多起幼兒園虐童事件，孩子在幼兒園如何避免受到傷害，成為家長(zhǎng)們關(guān)心的問(wèn)題。湖南擬立法明確，幼兒園視頻監(jiān)控系統(tǒng)向幼兒父母或其他監(jiān)護(hù)人開(kāi)放。1月16日，省十二屆人大常委會(huì)第三十五次會(huì)議分組審議了相關(guān)條例修訂草案的二次審議稿。

　　孩子在學(xué)校吃得如何？食堂衛(wèi)生情況怎樣？這是家長(zhǎng)和社會(huì)都十分關(guān)心的事情。近日，錫山區(qū)東北塘街道在全區(qū)率先開(kāi)展校園“明廚亮灶”試點(diǎn)工作，將通過(guò)安裝視頻監(jiān)控的方式，實(shí)現(xiàn)校園廚房“透明化”，打造“讓家長(zhǎng)看得見(jiàn)的食品安全”。據(jù)了解，到今年底，街道所有校園食堂將全部完成“明廚亮灶”工作。

　　 廚房無(wú)明溝、灶臺(tái)邊設(shè)油渣隔離器、菜品調(diào)料分區(qū)分類(lèi)……經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的改造，豐臺(tái)區(qū)首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化明廚亮灶示范點(diǎn)近日公開(kāi)亮相，30余名市民前往參觀。豐臺(tái)區(qū)餐飲住宿服務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆慧妍說(shuō)，接下來(lái)將在豐臺(tái)區(qū)其他餐飲企業(yè)推廣這種明廚亮灶，讓市民們吃得放心。